สาขาวิชาเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน มีความตั้งใจอันมุ่งมั่นในการผลิตบัณฑิตที่มีความรอบรู้ มีความสามารถในการคิดวิเคราะห์และสังเคราะห์อย่างเป็นระบบ มีคุณธรรม จริยธรรม ให้เป็นที่ยอมรับในระดับชาติและสากล เพื่อพัฒนาการประมงอย่างยั่งยืน และบัณฑิตมีคุณลักษณะที่สอดคล้องกับอัตลักษณ์ของมหาวิทยาลัยที่กำหนดว่า “สำนึกดี มุ่งมั่น สร้างสรรค์ สามัคคี” และจัดการเรียนการสอนโดยใช้ปรัชญาการจัดการศึกษาของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ที่กำหนดว่า “เรียนรู้ผ่าน ประสบการณ์จริง บูรณาการความรู้ เรียนรู้ตลอดชีวิต”รวมทั้งสร้างสรรค์ผลงานวิจัยที่มีคุณภาพ เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อสังคม โดยจัดการเรียนการสอนทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ รวมทั้งการวิจัยอย่างบูรณาการ ก่อเกิดองค์ความรู้ด้านทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมทางน้ำ ตลอดจนเทคโนโลยีทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ทันสมัย